新加坡美食名吃

新加坡不仅是旅游胜地，更是美食天堂。来到了新加坡能品尝了具有华人传统口味的食物，又感受了印度、马来、美式、欧风独特的饮食文化。 多元的民族使新加坡的美食，无论从口味、配料和煮法来讲都是饮食文化的内外融合。

当一名美食天堂的市城，当然到处都能遇到许多大大小小卖食物的摊位或餐馆。而且踏入新加坡的熟食中心，不會有不知所云的裝修，不會有一桶又一桶到处乱放的碗碟，客人能隨意坐下，想吃什么就點什么。在这种环境优雅的市城能尝试到不同风味的美食，还能否认新加坡是个美食天堂呢？

中式美食
从简单的叉烧面到精心制作的上汤鱼翅或脆皮乳猪，都令人食欲大增。受欢迎的中式美食包括北京填鸭、上海鳝鱼、云吞面、海南鸡饭、客家酿豆腐与辛辣的四川菜等。

印度美食
　　新加坡的印度食物包罗了印度各地的风味，例如咖喱鱼头、“roti prata”及印度式回教的美食等。值得一提的是融合中国菜与印度风味所创制的 rojak（罗惹）与mee goreng（炒面）。

马来美食
　　（沙爹）烤肉串则是最受当地人及西方游客喜爱的食物。可是其他的美食，例如牛仁当、Belacan海鲜、马来罗惹也都受欢迎。马来美食并非每道菜都是辣的，还有许多清爽的选择。

海鲜
　　新加坡附近海产丰富，品质鲜美，龙虾、螃蟹、虾、贻贝、蚝、墨鱼及各种海产都是上桌的好菜，而最受欢迎的是辣椒蟹。旅客来到新加坡都是会尝试辣椒蟹！

亚洲美食
　　新加坡也有许多家亚洲料理。受欢迎的亚洲佳肴有越南、台湾、泰国、日本及朝国传统美食。

西式美食
新加坡是个国际大都会的美食天堂，哪可以少过西式美食。无论是快餐店、普通小吃或华丽的餐馆，所供应的食物都令人大呼过瘾。本地人都能尝试到墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地利及美国的佳肴。

介绍几家食物中心和餐馆
想要知道新加坡哪里可尝试最美味可口的美食吗？以下是一些比较受本地人与旅客们欢迎的美食地方。

白沙浮（Bugis Street）
　　名满亚洲的白沙浮在经过一番大规模整修后，比过去提供更多的美味佳肴，无论是西餐，当地美食，还是小贩售卖的各种食品，都非常受欢迎。
　　地址：241A Victoria Srteet Bugis Village Singapore 0718

　
牛顿美食中心（Newton Food Centre）
　　牛顿美食中心地点适中，加上所提供的美食多样化，可说是新加坡最受喜爱的饮食地点。除了薄皮卷（Popiah），马来沙爹和中式甜品，也有非常受欢迎的龙虾、鲜虾、活鱼和肥蟹的海鲜大排档。
地址：500 Clemenceau Avenue North(S) 229495







直落亚逸欢乐市场（Telok Ayer Market）
　 参观过一个美食与娱乐中心吗？除了当地美食及国际佳肴外，这里还提供令游客难忘的娱乐节目，例如踩高跷，哑剧和单人乐队表演等。
地址：18 Raffles Quay Singapore 048582

市场隔邻的文达街（Boon Tat Street）
　　在周末是旧货市场，19：00后禁止车辆通行，好让小贩在此摆摊售卖各种美点。
　　地址：30Bideford Rood60-00 Thongsia Building Singapore 0922
　　
亚当路熟食中心（Adam Road Food Center）
这里提供出色的小贩的食物，让顾客尝试到新加坡美食如烤海鲜，纳斯莱马克（Nasi Lemak）， 鸭饭，虾面和罗惹。
地址：2 Adam Road 289876